Manajement Pengelolaan UMKM (Studi Kasus Usaha Keripik Singkong)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manajemen pengelolaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) pada usaha keripik singkong milik Ibu Ani di Desa Dasan Bagek.UMKM merupakan sektor yang penting dalam perekonomian Indonesia, karena berperan dalam menciptakan lapangan pekerjaan dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian  kualitatif, dimana data dikumpulkan melalui wawancara dengan pemilik usaha, karyawan, serta pihak terkait lainnya, serta observasi langsung terhadap proses produksi dan manajemen usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen pengelolaan UMKM Ibu Ani sudah berjalan cukup baik, namun masih terdapat beberapa tantangan dalam hal pengelolaan sumber daya manusia, pemasaran, dan pengendalian biaya produksi.Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan sumber daya dan memperluas pasar, guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha